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    Mezzes Chaud

    1-Rakakat (4 pièces) Feuillete au fromage et fines herbes. 2-Samboussek viande (4 pièces) Chaussons farci a la viande hachee et aux pignons. 3-Samboussek fromage (4 pièces) Chausson farci au fromage et aux herbes fines. 4-Kebbe (4 pièces) Boulettes de viande hachée et blé concasse farcies a la viande hachée, pignons. 5-Fatayer (4 pièces) Chausson farci aux epinards et aux oignons. 6-Falafel (4 pieces) Boulettes de pois chiches et de feves, sauce de sesame. 7-Makanek Saucisses aux pignons flambées au citron. 8-Soujok Saucisses légèrement épicée. 9-Batata harra Pommes de terre en dés sautés à l'ail et à la coriandre

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